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Den Gästen ein zusätzliches attraktives Angebot bieten –...

Das Restaurant Schnuggebock steht normalerweise in Teufen...

Am 30.6.2010 fand in Stein die alljährliche Diplomfeier für...

Essen und Trinken im Schnuggebock

Das aktuelle Menü ist jeweils in der Mitte unserer Hauszeitung abgedruckt. Stöbern Sie auch in allerlei Spannendem und Interessantem von der Waldegg!

Bauernsalat	Fr. 8.50
mit Grosis geheimer Salatsauce
Frischkäsli aus unserer Alpkäserei	Fr. 10.50
mit süss-sauren Zwetschgen
Grossvaters Lieblingsvorspeise	Fr. 10.50
kalt aufgeschnittenes Kesselfleisch

Appenzeller Schmaus	Fr. 38.50
Chäshörnli, Siedwurst, Appenzeller Schnitzel, Pouletbrüstchen, Beinschinken und Epfelmues
Appenzeller Schnitzel mit Chäshörnli und Epfelmues	Fr. 32.—
gefüllt mit Siedwurstbrät und Mostbröckli
Appenzeller Siedwurst	Fr. 26.50
mit Chäshörnli und Epfelmues
Appenzeller Chäshörnli mit gehacktem Rindfleisch	Fr. 26.50
und Epfelmues
Zarter Rindsschmorbraten, wie Jock ihn liebt	Fr. 35.50
mit Kartoffelstock und Tagesgemüse
Knecht Uelis Schweinsteak mit rassiger Senfsauce	Fr. 32.50
Kräuterkartoffelküchlein und Tagesgemüse
Feine Rehschnitzel, wie es der Jäger bringt	Fr. 38.50
mit Spätzli, Pilzsauce, Blaukraut und Rosenkohl
Bauernpfanne mit Salat	Fr. 29.50
Bratkartoffeln, in Würfel geschnittenes Kalbfleisch, Schweinswürstchen, Schweinefleisch, Zwiebeln, gebratenes Ei und Gemüse

Gebratenes Forellenfilet	Fr. 31.50
mit Holderbutter, Pilawreis und Tagesgemüse
Grosis hausgemachter Gemüseauflauf	Fr. 25.50

Appenzeller Chäshörnli	Fr. 24.50
mit Epfelmues

Rindsschmorbraten	Fr. 29.50
mit Kartoffelstock und Tagesgemüse
Appenzeller Schnitzel	Fr. 26.50
mit Chäshörnli und Epfelmues

Grosis gebrannte Creme	Fr. 6.50
mit Rahm
Feines Kastanienpüree	Fr. 7.50
mit Rahm
Warmer Apfelstrudel	Fr. 8.50
mit Vanillesauce
Chrazette	Fr. 8.50
mit Chriesizonne
Appenzeller Dörrbirnenfladen	Fr. 6.—
mit Rahm